Epigram 7.121

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Codex Palatinus 23 p. 224

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οὐ μόνος ἐμψύχων ἄπεχες χέρας, ἀλλὰ καὶ ἡμεῖς:
τίς γὰρ ὃς ἐμψύχων ἥψατο, Πυθαγόρη;
ἀλλ᾽ ὅταν ἑψηθῇ τι καὶ ὀπτηθῇ καὶ ἁλισθῇ
δὴ τότε καὶ ψυχὴν οὐκ ἔχον ἐσθίομεν.

— Paton edition

Tu n'est pas le seul à t'abstenir de manger des choses
animées, nous faisons de même. Quel est en effet, Pythagore,
l'homme qui a mangé des choses animées ? Une fois qu'un
mets est cuit, grillé et salé, à coup sûr c'est bien quelque
chose qui n'a pas d'âme que nous mangeons.

— Waltz edition

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οὐ μόνος ἐμψύχων ἄπεχες χέρας , ἀλλὰ καὶ ἡμεῖς :
τίς γὰρ ὃς ἐμψύχων ἥψατο , Πυθαγόρη ;
ἀλλ ὅταν ἑψηθῇ τι καὶ ὀπτηθῇ καὶ ἁλισθῇ
δὴ τότε καὶ ψυχὴν οὐκ ἔχον ἐσθίομεν .

Tu n ' est pas le seul à t ' abstenir de manger des choses
animées , nous faisons de même . Quel est en effet , Pythagore ,
l ' homme qui a mangé des choses animées ? Une fois qu ' un
mets est cuit , grillé et salé , à coup sûr c ' est bien quelque
chose qui n ' a pas d ' âme que nous mangeons .

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